La Vetrina dei Piccoli: Ri-cuciniamolo!

In occa­sio­ne del­la Set­ti­ma­na Euro­pea per la Ridu­zio­ne dei Rifiu­ti Vetri­na Tosca­na, pro­get­to Pro­mos­so da Con­fe­ser­cen­ti Livor­no in col­la­bo­ra­zio­ne con Slow Food Livor­no, ha pen­sa­to ai pic­co­li con­su­ma­to­ri con un even­to dedi­ca­to alla con­sa­pe­vo­lez­za ali­men­ta­re: non but­ta­re via nul­la di ciò che si col­ti­va e di cui la ter­ra ci fa dono! Un labo­ra­to­rio di cuci­na crea­ti­va in gra­do di rie­la­bo­ra­re gli “avan­zi” inse­gnan­do a pic­co­li chef come rici­cla­re il cibo sen­za rinun­cia­re alla bontà.
Ospi­ta­ti nel­la pre­sti­gio­sa sede di slo­w­food i pic­co­li saran­no accom­pa­gna­ti ad esper­te cono­sci­tri­ci del mon­do del­la sana e atten­ta gastronomia.
Con la pazien­te gui­da del­la cuo­ca con­ta­di­na Pao­la Chiel­li­ni di Cam­pa­gna Ami­ca cuci­ne­re­mo un pesto aran­cio­ne, impa­ste­re­mo del­le pol­pet­te appe­ti­to­se, ber­re­mo ortag­gi e… con­clu­de­re­mo in bel­lez­za con un dol­ce a base di pane.
Even­to in col­la­bo­ra­zio­ne con Slow Food e Cam­pa­gna Ami­ca. Dedi­ca­to a bam­bi­ni da 6 a 10 anni.

• Incon­tro: ore 15.45 sede Slow Food Via Cala­fa­ti n. 7 ( Por­to Mediceo)
• Costi: Bam­bi­no € 10,00 | Adul­ti accom­pa­gna­to­ri Gratuiti
• Dif­fi­col­tà: Nessuna
• Dura­ta: 2 ore ca. inclu­so degustazione
• Dispo­ni­bi­li­tà mas­si­ma: 25 bambini