La Grande Cisterna: escursione alla scoperta dell’acquedotto leopoldino

Un tour nel­la magia del­le sor­gen­ti del set­te­cen­te­sco acque­dot­to Leo­pol­di­no che da Colo­gno­le (fraz. Di Col­le­sal­vet­ti) si sno­da­va fino a por­ta­re l’acqua a Livor­no. Il tour, immer­so in un ambien­te natu­ra­li­sti­co di sug­ge­sti­va bel­lez­za ci por­te­rà alla cono­scen­za di come fun­zio­na­va, ed in par­te fun­zio­na anco­ra, il siste­ma di rac­col­ta del­le acque pota­bi­li che dal­le col­li­ne dell’entroterra arri­va­va fin nel cuo­re del­la cit­tà.. Un even­to che pun­ta a valo­riz­za­re que­sto pre­zio­so cuo­re ver­de e blu del comu­ne di Col­le­sal­vet­ti e che a sor­pre­sa, ini­zie­rà pri­ma con una degu­sta­zio­ne di uno dei piat­ti di car­ne più tipi­ci di Livor­no, “la fran­ce­si­na”, ma in ver­sio­ne street food ovve­ro den­tro il clas­si­co pane “a roset­ta” accom­pa­gna­ta da vino o acqua, per con­sen­tir­vi una pas­seg­gia­ta con più energia!
Even­to in col­la­bo­ra­zio­ne con L’Apetito.